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mercredi 3 février 2016

CRÊPES SANS LACTOSE

Hello tout le monde !

Après une petite absence, me voila de retour, et en ce lendemain de Chandeleur, comment ne pas vous présenter mes bonnes petites crêpes sans lactose :) ?

Pour réaliser ces crêpes, il vous faut:

    • 600 ml de lait d'amande
    • 250 gr de farine
    • 2 c. à soupe de sirop d'agave
    • 2 c. à soupe d'huile d'olive
    • 3 œufs
    • une pincée de sel
    • un sachet de sucre vanillé
Tout d'abord, dans un grand saladier, versez la farine, le sucre vanillé et la pincée de sel.
Creusez un puits et cassez-y les 3 œufs,
Versez les 2 c. à soupe de sirop d'agave et les 2 c. à soupe d'huile d'olive.
Mélangez le tout.
Incorporez petit à petit le lait d'amande, tout en continuant à mélanger jusqu’à ce que cela forme un mélange homogène.
Maintenant, il suffit juste de huilez une poêle et de faire cuire les crêpes :)

Bon appétit !
Lsou


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