ROULADE DE COURGETTE AU POULET

By Lsou - 12:39:00

#Healthy

Hey ! Après une longue semaine de vacances bien méritée,je reviens avec une chouette recette trop délicieuse 😋



Ingrédients (pour une personne):

  • 150 gr de blanc de poulet
  • 3 belles lamelles de courgettes
  • 30 gr de fromage râpé
  • paprika,ail,sel et poivre
  • huile d'olive

Préparation (+/- 50min):

Découpez le blanc de poulet en 3 tranches égales.
Assaisonnez les avec toutes les épices.

Découpez 3 belles lamelles de courgette dans le sens de la longueur.
Faites les blanchir durant 10 min pour qu'elles soient plus souples et ne se cassent pas pendant l'enroulage.

Préchauffer le four à 250°C.
Huilez un plat allant au four.
Enroulez la courgette au tour du blanc de poulet, répétez l'étape avec tous les blancs de poulet.
Disposez les poulets dans le plat, et enfournez durant 25 min tout d'abord.

Ensuite sortez les poulets du four, parsemez de fromage râpé et ré-enfournez durant 10 bonnes minutes.
Contrôler bien la cuisson du poulet avant de servir.


Bon appétit!
Lsou

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