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Saumon et avocat marinés aux agrumes

Oeuf Cocotte aux Champignons & à la Stracciatella à la Truffe

Saint-Jacques poêlées, sauce au corail et au safran

Gravlax de saumon à la betterave

Gyozas 100% fait maison

Tartare crevettes, mangue et avocat

Tartare saumon grenade et chips de riz